がんばらなくても家族を健康にできるお母さんの知恵袋

一日体験クラス

🏀スポーツキッズのパフォーマンスを上げる食べ方のが身につく⚽️

<重ね煮一日体験クラス>

2021年募集《新日程》
オンライン体験クラス

12月  4日(土)
12月10日(金)

《時間》10:00~12:00
《定員》5名
《料金》通常2時間体験クラス 15,000円

→メルマガ読者さん特典

5,500円(税込み)

お申し込みはメールマガジン読者さん優先となります。

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けがをしにくい、
風邪を引きにくい
 
つよいからだ作る
知恵とレシピを手にする
重ね煮一日体験クラスの
 

 

こんなお悩みありませんか?

 


🔵スポーツをする子どもの食事、今のままで大丈夫?

🔵子どもの体力がなくケガや風邪を引きやすい

🔵必要な栄養は足りているの?

🔵子どもがアレルギー体質だ

 

重ね煮を取り入れるとこう変わります

1.スポーツキッズのパフォーマンスが上がる

2.風邪を引きにくくケガをしにくくなる

3.短時間でバランスのいいご飯が作れるようになる

4.アレルギー体質や便秘症が改善する 

 
生徒さんの声

 

 

M.S.さん(養生科受講生) 愛媛県在住 23歳と19歳の娘さんのママ

ビリ2から全国2位へ昇格

3週間娘の女子ゴルフ

プロテスト結果

つながった

 

Before

スポーツする子供の食事管理、アレルギーに悩んでいました。

家族の健康は食からと思っていましたが、本などを見て自己流で、
どれが正しいかどれを学べがいいか迷っていました。

スポーツする子供にタクパク質を取らせたいからと、肉、プロテインに頼った食事でした。

After

和食を心掛けました。
朝食は絶対にご飯味噌汁焼き魚か卵焼きにしてみました。

夜ご飯も揚げ物はやめて昔の様な献立にしたらプレ審査の結果全国で2位昇格という結果が出ました。

娘の変化 

顔のむくみがとれてきたのです。どんどん小顔になってびっくりです。

・いつも疲れている様子だったのが、今は調子良さそうです。

ゴルフに対しての向き合い方が変わり、自分の気持ち環境にも変化が起き、いつもスッキリしている様子に見えます。

コーチも練習場も自ら選択して新たなスタートを切ったほどです。

あまりのもいろんなことが重ね煮に出会ってから起こり、とても不思議な気分です。

そしてついに!

プロテイン無しで、規定体重到達できました!

 

 

K.T.さん(基礎科受講生) 神奈川県在住 
高校生と中学生のママ

目標だった市選抜に!

ユース合格🏀

息子達身体ココロ

が出来た!

Before

・スポーツをしている息子の練習や試合後の疲労回復
に効果的な食事を知りたかった

・コロナで不安。家族の健康を守りたかった。

After

・重ね煮ごはんを中心にした体調管理の末、目標だった市選抜選ばれ、
 大本命U15のセレクションにも合格できました!

・次男はプロテインを飲まなくても筋肉はつきはじめ、体脂肪も10%位(本人は一桁にしたいよう)、と意識しながらも、食事は楽しみながら食べています。

・旦那も息子も野菜の美味しさを覚え、野菜をたくさん食べるようになり、それが、私自身の安心と自信につながっています。

・イライラしがちだった長男が明るくなり勉強意欲的になり、家族との会話が増えた。

・家族が体調を崩さなくなり、病院に行かなくなった。病院通いが無いのは働く母のストレス減!)

 

 

M.K.さん( 横浜市在住 ) ご家族2人 (ご主人)

3年続いたアレルギー薬を手放しました!

Before

  • アレルギー性のアトピーもあるので、食事での改善やラクにできる調理法が良いとおもった
  • 煮物は時間がかかると感じ敬遠して炒め物中心の食事つくりだった。

After

  • アレルギー薬を手放した 重ね煮を学び始めて一か月過ぎたころ、3年続いていたアレルギー薬の服用をやめられ、塗り薬も消費が激減薬のお世話になる頻度が減った
  • イメージしていた以上に簡単でおいしくて満足。 難しいことがなく日常に取り入れやすかった。
  • 味覚が変わった 市販のお菓子より習ったおやつのほうがおいしく感じるように。
  • 煮物のハードルが下がった 重ね煮だと煮物もすぐ仕上がるので、仕事で遅くなっても何品も片手間で作れる
  • 食事がシンプルになったのにアレルギーが出にくくなった 今までは身体に良いと何でも取り入れようと足し算の食べ方をして結局続かない。養生科で引き算の食べ方を身につけ食事がシンプルになるとアレルギーが出なくなった。
  • お弁当にも重宝する 仕事で夜勤の時は2食分の重ね煮弁当を持参する。
  • インスタント食品やファストフードが不要に 野菜の消費が今はスーパーの買い物かごが野菜でいっぱいお総菜コーナーはスルー。野菜コーナーの滞在時間が断然長い(笑)
  • すべての方にお勧めしたい

     

    お料理が苦手な方、外食やコンビニ食が多い方、自分や家族の身体を大切に思う方、年齢問わず全ての方におすすめしたい
    普通のお料理教室とは違うので、是非体験教室にいらして楽しい発見をして頂きたいです

 

 

   

K.M.さん 基礎科受講生
神奈川県在住
ご家族4人(ご主人、小学生の2人のお子さん)

食べ方が身につき

料理前向きになれた

 

Before

  • ・育ち盛りの子供たちと夫を食事の面から支えたい
    ・毎日の献立や料理に対して前向きになりたい
    ・季節の変わり目に体調が崩れないようになりたい
    ・家族で食事が美味しいね、という会話が増やしたい

After

  • ・食事に対する考えがシンプルになり、
    料理に対して前向きになれました。

    ・興味が増えて楽しくなりました。すごく大きな変化でとても嬉しいです。

    味覚が変わり、お米や野菜が美味しいと感じられるようになりました。

    ・情報に惑わされなくなってきました。

    ・疲れている時でも料理が作れるようになりました。

    ・子供が苦手だった野菜を
    甘くて美味しいね♡』と食べていることに驚きました。
    養生科始まってすぐの出来事だったので、重ね煮はすごいなと思いました。

    ・家族での『美味しいね』の会話
    これは何の野菜を使ってるね、などの会話増えました。
    目標達成です(^^)

 

 

M.I.さん 神奈川県在住 (中学生の男の子と小学生の女の子の2人のママ) 

仕事子育て

ボロボロだった私が

たった1カ月で復活!

 

Before

・胃腸が弱く、食べるとトイレに駆け込む
・スーパーでの買い出しは何を作ればいいかわからず苦通な時間
・仕事で疲れ切り、毎晩ホットモッ〇のお弁当で自己嫌悪

After

・身体が軽くなり、体調を崩してもすぐに復活するようになれました。
・仕事も家事もやる気が湧き、物事に前向きになれ、
「やらなきゃ…」ではなく、「やりたい!」
と思えるようになりました。
・家族が喜んで食べるようになり、家族の笑顔増えました。
・子どもがとても穏やかになりました。こんなにシンプルな事に驚きです。

 

他にもたくさんのご感想をいただいております。

生徒さんの感動の声はこちらからどうぞ

いかがですか?

🏀スポーツキッズのパフォーマンスを上げる食べ方の軸が身につく⚽️

重ね煮一日体験クラスの

 

重ね煮アカデミー「ハナミズキ」の特徴

オンライン体験クラスのメリット

 

全国どこからでも受講可能に! (移動のストレスフリー!ご自宅にいながらリラックスして受講できます。)

座学に集中できる (わかりやすい調理動画を事前にお届け。調理を予習でき、当日は座学でじっくり学べる)

小さなお子さんがいても受講出来る。 (ご自宅で受講できるので安心)

調理動画は見放題 (調理手順、切り方や調味料のタイミング、火加減などの何度でも見返せると好評です♪)

土曜日開催スタート (ワーママさん、小さいお子さんのママさんも受講しやすくなりました!)

一般的な料理教室との違い

レシピを増やすだけの料理教室ではありません。

 陰陽調和に基づく重ね煮健康料理を通し家族と自分の体調を整える知恵とレシピを学びます。

毎日の食事を「中庸」に整え身体の内側から健康を作り上げていく方法を学びます。

日々の体調の整え方わかるようになり、疲れや季節の変わり目で体調を崩しても台所にあるもので手当を施すことで回復を助けます。

食べ方に迷わなくなり、情報に流されない一生モノの食の軸が手に入ります。

得られる変化

食べることと身体の関係をシンプルに捉えられ思考が整理でき、ごはんつくりがラクになる。

子どもの身体は特に反応が早く、抱えていた不調を短期に解決しやすい。

単にレシピを増やすのではなく食の軸を身につける学びなので、自然と応用力が身につく。

毎日の生活に定着させるための連続コースのの学びを通して、6か月で心身が大きく変わる

体験クラスではそのための手がかり(ヒント)をお渡しします。

連続講座を終了後の、ご自身とご家族の心身の変化をお楽しみに!

食が変われば舌が変わり

舌が変われば心が変わります

「お母さんが台所から家族の健康を守ってあげられる」

そんな身体を整える食べ方と調理法をお伝えしています。

 

不安な世の中だから

今、お母さんが学び変わりませんか?

切って重ねて火にかける カンタン3ステップで

身体のお悩みも 調理のお悩みも

マルッと解決する 手がかりをお渡しする120分

身体は3か月で変わります。

からだの根っこから強くなり、
笑顔いっぱいの家族になる
最短ルートの入り口が

重ね煮一日体験クラスです。

 

あなたもここへ来てお悩みを手放し、
笑顔いっぱい豊かな人生を送りませんか?

 

 

🏀スポーツキッズのパフォーマンスを上げる食べ方の軸が身につく⚽️

重ね煮一日体験クラスの

 

 

身体を整えるごはんが作れる理由

 

重ね煮8つの魅力

1.素材のうまみを引き出してくれる

出汁不要!調味料を何種類も使わなくてもおいしい

 

2.旬の野菜をたっぷり食べられる

旬の野菜をたくさん使って作るのが基本。 便秘や冷え性、生理痛、肩こりなど未病の改善、生活習慣病の予防に効果的。

 

3.短時間で調理できる

とにかく簡単!

切って 重ねて 火にかける だけの3ステップ。

特別な調理道具もいりません。 ふたがきちんと閉まる鍋さえあれば大丈夫。 鍋の中で起きる対流を効率よく利用するので火の通りが早い。

 

4.エコロジークッキング

野菜の皮むきなし、あく抜きなし 食材を丸ごと使うので、生ごみは減り 油も控えめなので洗い物もキッチンの掃除もラクチン♬

 

5.砂糖や油の使用はわずか。

野菜のうまみを引き出す調理法なので 砂糖や油の使用が控えられ、アレルギー体質のからだにやさしい。

6.栄養分の損失が最小限。

蒸し煮調理が基本なので、茹でるより野菜の栄養分の損失が少なくフィトケミカルも摂れる。

 

7.アレルギーの人、生活習慣病の人に安心

砂糖や油の使用量を控えられるので、アトピーをはじめ、アレルギーのある人、生活習慣病の人に最適。

 

8.離乳食、介護食に最適

家族と別々に調理せず、取り分けて刻んだりつぶしたりして頂けるので、一つの鍋でまとめて作れる。

 

なぜ重ね煮だと身体を整えられるの?

 

調和された中庸のものを食べることで、身体の中かから中庸を作ろうとするのが重ね煮だからです。

 

今日は体調がいいなあという状態は、「中庸」の状態です。

調和されたバランスがとれたちょうど良い 「中庸」状態を、

お鍋の中に作れば→おいしさに!

身体の中に作れば→健康に!

つながるのです。

 

重ね煮は栄養素には注目しません。 大切にしているのは身体との調和です!

 

重ね煮は素材の陰陽の性質を調和させる調理法なのです。

 

調和した料理は 単に素材を合わせただけではない全く別のおいしさが生まれます。

 

1+1が、3にも5にもなる不思議な調理法でもあるのです。

 

栄養素の計算など難しいことは抜き! 身体の声を聴きながら自然の恵みを生かした食事で身体を整えていきます。

 

 

家族の健康をまもる自信をもつ

橋本プロフィール写真

重ね煮アカデミー®「ハナミズキ」主宰

毎日の食(食卓、お弁当、手当て)から応援!スポーツキッズを支えるお母さんの知恵

重ね煮アカデミー®認定師範 橋本真弓(はしもとまゆみ)

 

初めまして。

重ね煮アカデミー®横浜港南教室「ハナミズキ」の橋本真弓です。

横浜市内の自宅で活動しています。 高校生の双子の息子と小学生の娘の三人の子の母でもあります。

アレルギーと薬漬けの子育て時代

 

「からだは食べているものでできている。」 この言葉が当時子どもの中耳炎や喘息、皮膚疾患などのアレルギーに悩み、薬の服用への疑問を感じていた私が食の大切さに気付いた原点です。

双子がかわるがわるかかっていた中耳炎でほぼ毎週耳鼻科通い。

強い薬(抗生物質)を飲ませながら、小さな子に強い薬を飲ませる罪悪感がありましたが他になすすべを知らない状態でした。

このころ重ね煮に出会っていたら~(´;ω;`)

大切な人の健康を守れる「知恵」

 

 

転機は5年前に出会った「重ね煮」でした。

おいしいおいしいと家族に言わせる重ね煮料理が楽しくて続けているうちにこんな変化が。

◎家族が体調を崩さなくなった。

◎体質だ、遺伝だ、とあきらめていた自分の不調が改善。 便秘症、腰痛や生理痛、花粉症を手放せるほどに。

夫がムリなく9キロの減量を達成。

砂糖や油不使用、自然との調和を大切にした重ね煮が、我が家に大きな変化をもたらしたのです。

今では身体の不調で病院にお世話になることがなくなり、学校は皆勤賞。 スポーツキッズ3人とも元気に育っています。

それは、病院にお世話になる前に、薬に頼る前に、 台所にあるもので家族を守れる「食べることの知恵」を学んだから。

まさに私が探していた家族の健康を守る方法です。

 

遺伝だから仕方ない、体質だからとあきらめなくてもいい。

毎日の食習慣で抱えている身体の不調は変えることができる。

「もっと早く出会っていたらなあ」

誰より一番痛感した私は、一人でも多くのお母さんのお役に立ちたいという想いから2019年重ね煮アカデミー®認定師範になりました。

 

「やっと探していたものに出会えました。」
「野菜嫌いの娘が具だくさんの重ね煮味噌汁を全部食べるようになった」
お弁当作りがラクになり、食べるとほっとするお弁当を作れるようになった

という生徒さんの喜びの声はこちらまで幸せな気持ちになります。

 

 

私には夢があります。

 

それは

子どもたちが一生健康な身体でいてくれること。

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そのために

自力のある子になってほしい。

自力のある子を増やしたい

私が願う自力(じりき)とは、
自分の体調を自分で整えられる子です。

巣立つ前までにそのための土台を

日々の食事ではぐくみたい

その知恵を手渡したい

と思って日々過ごしてきましたし、

ずっと模索してきました。

 

薬要らず、不調知らず

365日元気なスポーツキッズとママになれる

豊かな人生をかなえてくれる知恵

重ね煮にはたくさん詰まっています。

 

 

講師の 詳しいプロフィールはこちらから

 

体験クラスの流れ

 

オンライン体験クラス
  1. 《体験クラス1週間前調理動画をお渡し

    事前に作っていただきわからないことは
    当日質問していただきます。

  2. 《体験クラス当日》座学(60分~80分)

    重ね煮アカデミーについて
    重ね煮アカデミー体験クラス内容
    (重ね煮の考え方、身体に合う食べ方とは?)

  3. 相談、質問タイム(30分)


 
 
対面体験クラス

※養生科へ進まれる方3名より開催いたします。

  1. 座学(60分 重ね煮アカデミーについて 重ね煮アカデミー体験クラス内容 (重ね煮の考え方、身体に合う食べ方とは?)
  2. 調理(30~40分) デモンストレーション
  3. 試食 メニュー:旬の食材を用いた献立メニュー

《受講料》 お1人さま 5,500円 持ち物》エプロン、筆記用具

お申し込みの条件

体験クラスは重ね煮アカデミー養生科の受講をご検討いただいている方のための講座です。

限られた時間、そして限られた枠数のため、体験クラスへのお申し込み条件を設けさせていただいております。

以下に該当される方は事前にお断りさせていただく場合がございますことをご了承ください。

一度重ね煮を見てみたい、食べてみたい
✔他の食の教室で学んでいる
✔重ね煮の調理法だけを知りたい
✔重ね煮のレシピを単に増やしたい
✔同業の方

🏀スポーツキッズのパフォーマンスを上げる食べ方の軸が身につく⚽️

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お問い合わせはこちら TEL 090-2323-2044 9時~18時(土日除く)

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