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『アレルギーっ子のための
おうちで作れる
カンタンおせち料理3選』
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アレルギーっ子ママ、お正月にこんな想いがありませんか?
- おせち料理は甘すぎて、味が濃い
- 市販のものは添加物が気になる
- 年末年始はいつも体調を崩している
- お正月はゆっくり食事も楽しみたい
一つでも当てはまったらぜひこのテキストを手にしてください。
このテキストでは、アレルギーっ子がおせち料理を待ち遠しくなり、ママも気構えずに作れる「基本のおせち料理」をご紹介しています。
この小冊子には、
アレルギーっ子が笑顔で元気にお正月を過ごすための知恵とレシピが詰まっています。
お正月だからと気構えなくても大丈夫。
カンタンに作ることができて、
アレルギーっ子でも安心して食べられる、
しかも優しい味わいと食感で美味しい!
そんなママにも子供にも嬉しい
「おせちレシピ」と
この時期を安心して元気で過ごすための
「3つのポイント」を詰め込みました。
今年はぜひ、あんしん手作りおせちで
新年を迎えてみてはいかがですか?
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カンタンおせち料理3選』
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体調を崩しやすい時期だからこそ、お家でできる予防の知恵とレシピ
冬休みは生活リズムが崩れやすく、アレルギー症状が出やすい
12月から1月はクリスマス、帰省、お正月と大切でたのしいイベントが続き、特別なムードに包まれますね。
楽しくて嬉しい一方、
ごちそうや外食が増え、食事のリズムが崩れやすく体調不良も起きやすい時期でもあります。
そうするとアレルギーっ子の症状が出やすくなります。
- 鼻がグスグス、鼻が詰まる
- お喉が痛い、咳が止まらない
- 体がかゆい、身体が重い、だるい
そして年の瀬になって
夜間休日病院に駆け込む、年始早々寝込んでしまう。
そんな経験はありませんか?
実はこれ、かつての我が家だったのです。
アレルギーっ子の我が家は、
こどもが幼稚園時代から小学生の頃まで
毎年のように12月30日、31日、1月1日と夜間休日病院の待合室にいた家族でした。
「なんでいつもこうなっちゃうの?」
「わたしってだめな母親だな、、」
と落ち込んだものです。
しかし今はそんなこととは無縁で、家族全員、元気で楽しい年末年始を過ごしています。
なぜなら「重ね煮健康料理」で体調を整えられているからです。
そんな経験をしてきた私だからこそ、分かるし実感するのです。
大晦日やお正月はみんな元気に「ハレの食」を囲んで、
家族や親戚と一緒にゆっくりと新年のお祝いを楽しんでほしい!と。
だからこの冊子を作りました。
病院や薬に頼る前に、安心して楽しい年末年始を過ごすために、
この小冊子
ママがおうちでできる3つのポイントと
アレルギーっ子にも優しい、
おうちでできる「カンタンおせち3選」をぜひお手に取ってください!!
「重ね煮カンタンおせち」の特徴は?
-
シンプルでカンタン、ママもラクに作れる!
-
素材の甘みを生かすから砂糖は不使用。安心して食べられる!
- 特別な食材不要!いつもの材料で作れる!
「おせちは手作りで作らなきゃ。」
そんなに気構える必要はありません。大丈夫です。
この重ね煮「カンタンおせち料理」の冊子があれば、
ママも楽にできて、アレルギーっ子の身体にも負担なく食べられる。
お正月をご家族とともに安心して楽しんでいただけますよ!
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おせち料理は難しくない!ママが楽めばスペシャルなお正月に
おせち料理は本来難しいものではありません。
なぜかというと普段のごはんの延長線上にあるから。
特別なものではないのです。
作り方はいつも通りで
切り方を変えたり
好きな食器に盛り付けたり
食材や植物を器代わりにあしらって
ママが楽しみながら行えば、子どもの心に残るスペシャルなお正月になります。
おせち料理は家族のしあわせや健康を願うもの。
子どもへ、またその子どもへ残してあげたい味であり、残してあげたい記憶です。
あなたもこの「カンタンおせち料理」で、そんなお正月を迎えてみませんか。
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テキストを手にしたお客様の声
まさか自分がおせち料理に挑戦しようという気持ちになるとはすごい変化です!
Kさん
(神奈川県 中学生と小学生のママ)
重ね煮でおせち&お雑煮を作りました♪ やはり、りんごきんとんは人気です☺️
普段の味なので子供たちも 美味しく食べられました^ ^
まさか自分がおせち料理に挑戦しようという気持ちになるとは、すごい変化です。
お正月も重ね煮おせちで家族は元気!
Kさん
(神奈川県在住 高校生と中学生のお子さんのママ)
我が家のおせちは手作りと市販のミックスです。
宅配でいつも買うのですが今年は伊達巻と栗きんとんを夫が「甘すぎるー」と言ってます。
長男はお菓子、菓子パンを買い食いするけれど、重ね煮のおかげで大きく体調を崩さず鼻炎も悪化しません。
食べ方を変えたことで体力に自信を持てたようです。
次男は確実に身体が強くなっているのがわかります。
アトピー、喘息の症状が減り、塗り薬を病院にもらいに行かなくなった
Mさん
(大阪府 小学生、未就学児4人のママ)
お菓子ばかり食べていたアトピーに悩む娘が、おやつにおにぎりを自分で作るようになり 夜中に痒くて眠れないことが減ってきました。
季節の変わり目に喘息が出る次男は、発症回数と落ち着くまでの日数が圧倒的に短くなりました。
そういえば塗り薬を病院に貰いに行っていませんね。
アトピー性皮膚炎の症状も改善しています。
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橋本真弓 プロフィール
こんにちは。
重ね煮アカデミー®「ハナミズキ」主宰の
橋本真弓(はしもとまゆみ)です。
毎日の食(食卓、お弁当、手当)からサポート!
アレルギーっ子を支えるお母さんの知恵をお伝えしています。
私は3人の子供がいますが
かつてアレルギーと薬漬けの子育て時代を過ごし、罪悪感と悩みの中にいました。
アレルギーと薬漬けの子育て時代
「からだは食べているものでできている。」
この言葉が、当時子どもの中耳炎や喘息、皮膚疾患などのアレルギーに悩み、薬の服用への疑問を感じていた私が食の大切さに気付いた原点です。
双子が代わる代わるかかっていた中耳炎でほぼ毎週耳鼻科通い。
これ以上ないといわれる強い薬(抗生物質)を飲ませながら、小さな子に強い薬を飲ませる罪悪感をぬぐいきれずにいました。
しかし他になすすべを知りません。
重ね煮に出会っていたら~(´;ω;`)
と今も思います…
大切な人の健康を守れると確信した「知恵」との出会い
転機は、上の双子たちが小学校6年生のときに出会った「重ね煮」だったのです。
何を作ってもおいしいと家族に言わせる「重ね煮料理」が楽しくて、続けているうちにこんな変化が家族に起こりました。
- 家族がほぼ体調を崩さなくなり、皆勤賞
- 体質だ、遺伝だ、とあきらめていた自分の不調が改善。
便秘症、腰痛や生理痛、花粉症を手放せるほどに。 - 夫がムリなく9キロの減量を達成。
・・・信じられませんよね。
砂糖や油不使用、自然との調和を大切にした重ね煮が、我が家に大きな変化をもたらしたのです。
本当に魔法のような変化でした。
砂糖や油不使用、自然との調和を大切にした「重ね煮」は、アレルギーの人もそうでない人も、まるごと元気にしてしまうのです。
今ではすっかり病院にお世話になることがなくなり、学校は皆勤賞、スポーツキッズ三人ともケガなし。
それは、病院にお世話になる前に、薬に頼る前に、
おかしいなと感じたら、すぐに食べ方で調整するなど家族に対し簡単な手当てができたから。
まさに
「探していた家族の健康を守る方法にやっと出会えた」
という確信でした。
重ね煮を知っていると知らないとでは、自分や家族の健康から子育て・生き方まで全く違ってくる。
この体験と感動を一人でも多くのお母さんにお伝えし、お役に立ちたいという想いから、
2019年重ね煮アカデミー®認定師範になり、食から家族をサポートするお母さんの知恵を伝える活動をしています。
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家族の食を担当するママの悩みを解決する「7つのハッピー」
重ね煮を通して毎日の食卓を整えることで、誰でもこの「7つのハッピー」を手にすることができるのです。
- 風邪を引きにくくなる
- アレルギー体質が改善する
- 台所に立つことが楽しくなる
- 食や健康の情報に振り回されなくなる
- 子どもの好き嫌いがなくなる
- 疲れにくくなる
- 子どもの思春期も穏やかに乗り切れる
お母さんが変わると、家族は大きく変わります。
あなたもこの7つのハッピーを手にして、大切な家族を守ってほしいと思います。
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テキストをお届け後は「重ね煮の知恵」を定期配信
テキストをダウンロードしていただいた方には、
毎日の食(食卓、お弁当、お手当)から子どもを応援するお母さんのヒントになる
台所から家族の健康を支えるお母さんの知恵袋
〜重ね煮メールレッスン〜
をお届けします。
お届けするのは「10年・20年先に家族が健康でいるための知恵」
このメールレッスンでは、このようなお悩みを持つ方々に
- 毎日の献立を考えるのが苦痛
- 野菜たっぷりのごはんを作りたい
- 育ち盛りの子どもの身体を食で支えたい
- アレルギーを改善したい
私がお弁当と食事作りを通して、日々実践してきた工夫と
10年・20年先も家族みんなが健康でいるための
「重ね煮健康料理のレシピと食べ方の知恵」
をお届けします。
あなたの不安や迷いは自信に変えられる!そしてその先にあるものは…
「自分に家族の健康を守るなんて出来るかなあ…」
あなたにもしこんな不安と迷いがあっても、
「食で家族の健康を守る自信」に変えることができます。
そしてその先にあるのは、、、
ケガや風邪を引かない
不調知らずの丈夫な身体で
やりたいことを
どんどんチャレンジできる
子どもの笑顔!
ママも子供も笑顔があふれる毎日を手にして欲しい。そう思っています。
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