体験クラス

今出会っているすべての人に伝えたい重ね煮。

重ね煮一日体験クラス受講
長谷川亜希子さん(練馬区在住)
大学生と高校生の三人のお子さんママ

コミュ二ティーハウスを経営する多忙な日々でも
家族全員おうちごはんが大好きなので毎食手作りしてしまう
お料理の上手なパワフルな女性です。

重ね煮を食べたときからそのおいしさに感動しどうしても
重ね煮を知りたい!とご参加くださいました。

1.受講しようと思われたきっかけを教えてください。

重ね煮をきちんと習いたかったから。知り合いのおすすめもあり。

2.ご自身やご家族の食や健康で悩んでいること、気になっていることがあれば教えてください。

忙しいハードな毎日を気持ちよく家族の食事管理をしてあげたい。もちろん自分の身体も。

3.体験クラスに参加された感想をお聞かせください。
①印象に残ったこと

座学も実技もとても勉強になりました。

②悩んでいたこと、気になっていたことは解決しましたか

はい、解決しました。

③今後取り入れてみようと思ったことを教えてください。

食材を量るということ。

④講師はどんな人?

丁寧で笑顔が素敵。ゆっくり作業しながらもスムーズです。

⑤重ね煮をどのような人に伝えたいと思いますか?

今出会っているすべての方。

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この記事を書いた人

ハナミズキ 橋本真弓

橋本 真弓
重ね煮アカデミー® 認定師範
「ハナミズキ」代表

双子の息子と娘の三人の子の母。かつては子供の中耳炎やアレルギーで毎週通院。強い薬を飲ませることに疑問を感じていた頃に「からだは食べているものでできている」ことに気づき、重ね煮に出会う。

「台所にあるもので家族を守る知恵」を学び、家族の体調不良や自分の花粉症が改善。夫は無理なく9キロ減量。
いまはその知恵を全国の人にお伝えしている。

 

 

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