重ね煮カフェに来てくださったM.S.さん（小学生の男の子のお母さん）
のご感想です。
参加しようと思ったきっかけを教えてください
調味料の使い過ぎが気になり、素材の味を引き出すというところが気になったので。
ご自身やご家族の食や健康で悩んでいること、気になっていることなどありますか。
調味料、特に砂糖の使い過ぎと、栄養のかたより。
重ね煮カフェに参加された感想をお聞かせください
⓵印象に残ったこと
出汁を使わないこと。
重ねることが楽しく感じました。
⓶今後取り入れてみようと思ったことを教えてください。
まずは出汁を使わないお味噌汁から始めてみます。
➂講師の橋本真弓はどんな人？
家族のことを考えて食を楽しんでいる方。
とても楽しく参加できました。
➃重ね煮をどんな人に伝えたいですか？
自分と同じように子育て中のお母さん
実家の母
ありがとうございます。
調味料に頼らない素材の味の甘さを実感していただけると
これからの料理も変わりますね！
