体験クラス

気になっていた野菜不足を解消できそうです

 

以前から健康的な食事に興味があり参加された方のご感想です。
「気になっていた野菜不足を解消できそうです。」

との嬉しいご感想をいただきました。

【横浜市在住 30代の小学生のお母さん】

1、参加しようと思われたきっかけを教えてください。

健康的な食事に以前から興味があり、自宅近くで学べたらと思っていました。

2.ご自身やご家族の食や健康で悩んでいること、気になっていることがあれば教えてください。

栄養バランスや野菜不足ではないのか気になります。

3.ワークショップに参加された感想をお聞かせください。

⓵印象に残ったこと

がんばらなくてもよいので自宅でも始めやすいかと思いました。

⓶悩んでいたこと、気になっていたことは解決しましたか?

野菜をたくさんとることもできそうです。

⓷今後取り入れてみようと思ったことを教えてください

まずはお味噌汁を作ってみようと思います。

⓸講師はどんな人?

丁寧に質問に答えて頂き、優しい方でした。

⑤重ね煮をどんな人に伝えたいですか?

母親にも伝えたいです。
子どもと一緒に作ってみたいです。

 

ありがとうございます。

野菜の皮むきもあく抜きもしない。
そのほうが手軽なうえにおいしく仕上がる!
そんなお話を交えながら
ほとんど野菜くずを出すことなく調理できましたよ。

 

《この日のメニュー》

・とうもろこしごはん
・夏の重ね煮味噌汁
・豆腐白玉

 

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7月11日(木)
7月23日(火)
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9月3日(火)

 

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この記事を書いた人

ハナミズキ 橋本真弓

橋本 真弓
重ね煮アカデミー® 認定師範
「ハナミズキ」代表

双子の息子と娘の三人の子の母。かつては子供の中耳炎やアレルギーで毎週通院。強い薬を飲ませることに疑問を感じていた頃に「からだは食べているものでできている」ことに気づき、重ね煮に出会う。

「台所にあるもので家族を守る知恵」を学び、家族の体調不良や自分の花粉症が改善。夫は無理なく9キロ減量。
いまはその知恵を全国の人にお伝えしている。

 

 

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