林田亜希子さん 横浜市在住(ご家族4人)

1.養生科で印象に残ったこと

野菜の扱い方
皮に栄養がある事は知っていたけど、
玉ねぎの根っこギリギリを
包丁でちょんちょん刃を入れて使うとは驚きました。
いまではしっかり使ってます!

2.家族の変化

娘はお味噌汁を一番最後まで残し、お腹いっぱいと言って食べてくれなかったけど、
ちゃんと具まで食べてくれるようになりました。
旦那さんは具沢山お味噌汁に最初から大絶賛!

3.先生はこんな人

先生はとっても素敵です。
習うなら橋本先生と決めてました。

4.重ね煮アカデミーをこんな人にオススメしたい

食に気をつけている方にお勧めしたいです。
自分の考えに裏付けもできるし、
時間をかけなくても
こんなに安心で美味しい料理が作れる事に感動すると思います。
プライスレス!!