露崎芳さん(小学生の女の子のお母さん）中央
参加しようと思ったきっかけを教えてください
美味しくて簡単(時短）で身体にやさしい料理法を実際に体験してみたかった。
ご自身やご家族の食や健康で悩んでいること、気になっていることなどありますか。
私は胃腸が悪く、子供は肌の乾燥が気になる。主人は鼻が一年中ぐずぐずしている。
薬に頼らず身体を整えていきたい。
重ね煮カフェに参加された感想をお聞かせください
⓵印象に残ったこと
野菜の皮ごと丸ごと出汁いらずのお味噌汁が
本当に丸くて甘くて深みのある味になったのがすごかったです。
②今後取り入れてみようと思ったことを教えてください。
皮ごと使うことを日々の食事に取り入れて、
調味料を減らしていきたいと思います。
③講師の橋本真弓はどんな人？
お久しぶりの再会でもしょっちゅう会っていたかのように
たのしくおしゃべりでき、ほっこり癒されました。
⓸重ね煮をどんな人に伝えたいですか？
忙しく働いているママ友にも知ってほしいし、
年配の方でも料理が億劫になっている方にもいいかなと思いました。
