五十嵐あゆこさん ご家族3人(横浜在住)

1.重ね煮アカデミー®養生科で印象に残ったことは何ですか

ほぼ野菜を丸ごと使い
たくさんの野菜を食べれること。

食材を重ねて水を加えて火にかけるだけ、
とにかく簡単に調理できることに感動。

手間をかけずに
こんなにも深みのある味が出て美味しいとは
想像を超えてました。

2.ご自身や家族の変化

ほとんど料理をしない生活を送ってきた私ですが
習ったことを家でもすぐに実践でき
今ではほぼ毎日重ね煮味噌汁と
お気に入りの玄米入りかぼちゃのポタージュは欠かさず作り
時間があるときは4種類ぐらい作って
家族にも食べてもらってます。

特に味噌汁は大好評で
材料も増量して作るのですが
すぐに完売になるほどです!

私自身長い間、
朝食はコーヒーのみの生活がでしたが
今では味噌汁かポタージュは飲むようになりました.

便通の調子がよく、
大好きだった毎食後のチョコレートもほぼ欲しなくなり
口にすることがなくなりました。

私のしてることは、
重ね煮味噌汁とポタージュだけです。
それだけ体が整ってきてるのを実感してます。

3.先生(橋本)はこんな人

とても一生懸命で
アフターフォローもしっかりして下さり
いつも怒涛のメールをしてましたが
丁寧に対応してくださる先生です。

ご自身こと家族の変化などもお話してくださり
とても参考になりました。

重ね煮を愛し、
たくさんの方に広めていきたい
という熱いを思いをもった
とても熱心な先生です。

4.重ね煮アカデミーはこんな人におすすめしたい

私自身、全く料理もせず知識もほぼゼロの人間でしたので
そんな私と同じような方にも絶対おススメです!

料理は面倒、、やらなきゃ、、から
料理がしたい!!!
にマインド変えてくれる魔法の料理教室♪
それが重ね煮アカデミーです。

まずは一度体験されることをおススメします。
どこの料亭よりも美味しいお味噌汁が作れるようになります♪